Средиземноморская диета замедляет возрастное ухудшение когнитивных функций

Результаты нового исследования свидетельствуют, что у пожилых людей, соблюдающих Средиземноморскую диету, отмечается менее выраженное снижение когнитивных функций. В Chicago Health and Aging Project принимали участие 3790 человек старше 65 лет (средний возраст составил 75,4 года). Они подверглись стандартному тестированию по определению когнитивных функций не менее 2-х раз за 3-х летний период времени. Более строго соблюдали Средиземноморскую диету представители европеиоидной расы, не курящие, принимающие мультивитамины, имеющие более высокий уровень образования и более низкий индекс массы тела. У них реже встречается инсульт, депрессия, артериальная гипертония и исходно выше глобальный когнитивный индекс. После корректировки по возрасту, полу, расовой принадлежности, образованию, когнитивной активности показано, что у строгая приверженность к Средиземноморской диете ассоциируется с менее выраженным возрастным ухудшением когнитивных функций.